도마 소독 식초 소금 썸네일형 리스트형 도마 냄새·세균, 식초랑 굵은소금이면 충분해요 매일 사용하는 도마, 정말 깨끗하게 사용하고 계신가요?설거지할 때 세제로 한 번 닦고 끝내는 분들이 많지만,도마는 칼자국이 많은 구조라 세균과 냄새가 쉽게 스며드는 대표적인 주방 사각지대입니다.특히 생선, 고기, 김치처럼 냄새가 강하거나 단백질이 많은 음식을 손질한 후에는냄새뿐 아니라 살모넬라, 대장균 같은 세균이 남을 수 있어정기적인 소독이 정말 중요합니다.오늘은 별도 소독제 없이집에 있는 ‘식초’와 ‘굵은소금’만으로간단하지만 강력하게 도마를 소독하고 냄새까지 제거하는 방법을과학적 원리 + 실제 실험 기반으로 구체적으로 소개해드릴게요.🧪 왜 식초와 굵은소금이 도마 소독에 효과적인가요?1. 식초 (구연산)산성 물질로 세균을 중화하고,기름기·단백질 찌꺼기를 분해해 줍니다.특히 냄새 제거와 곰팡이 억제에도.. 더보기 이전 1 다음
